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炎炎夏日，冰塊往往成為大家日常生活的必需品，無(wú)論是飲酒、喝飲料還是吃刨冰，冰塊都成為極好的消暑必備品。合肥食用冰塊調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大家常常會(huì)產(chǎn)生誤區(qū)，那就是在家自制冰塊即可，其實(shí)不然，因?yàn)榧矣帽渲频谋粌H含有水的雜質(zhì)，還吸收了其他冷凍食物的氣味并含有細(xì)菌。那么夏季如何選擇食用冰塊呢?讓我們一起來(lái)了解下吧。
降溫冰塊
夏季選擇食用冰塊注意事項(xiàng)：1.選擇正規(guī)生產(chǎn)廠家。要想選購(gòu)的冰塊達(dá)到食用要求，就必須選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。而一些小工廠甚至小作坊由于衛(wèi)生條件差，設(shè)備落后，生產(chǎn)出來(lái)的冰塊質(zhì)量令人擔(dān)憂(yōu)。
2.選擇貼有“QS”標(biāo)志的冰塊。食用冰容易出現(xiàn)的問(wèn)題就是菌落總數(shù)和大腸菌群均超標(biāo)，而對(duì)于生產(chǎn)出來(lái)的冰塊都會(huì)有一個(gè)檢驗(yàn)過(guò)程，對(duì)于合格產(chǎn)品會(huì)有質(zhì)量保證的標(biāo)簽，因此大家在選購(gòu)時(shí)需多加留意。
3.查看產(chǎn)品標(biāo)簽。由于冷凍產(chǎn)品的特殊性，大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)往往不去注意產(chǎn)品的標(biāo)簽以及生產(chǎn)日期等，造成使用了過(guò)期產(chǎn)品。因此在選購(gòu)時(shí)需多加注意。
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